Cocina China y Japonesa

Cocina China y Japonesa

Descripción

CURSO DE MODALIDAD CERRADO. AL TERMINO DEL CURSO LOS PARTICIPANTES HABRÁN DESARROLLADO HABILIDADES Y HERRAMIENTAS TENDIENTES A: IDENTIFICAR Y APLICAR EL CONCEPTO DE COCINA CHINA Y JAPONESA Y LAS CARACTERÍSTICAS DE LOS DISTINTOS TIPOS DE PREPARACIONES. IDENTIFICAR Y APLICAR ELEMENTOS DE DIAGNÓSTICOS Y SUS INSTRUCCIONES. IDENTIFICAR Y APLICAR LOS CONCEPTOS RELACIONADOS CON LA CORRECTA OPERACIÓN DE LAS RECETAS CHINAS Y JAPONESAS. LAS CONSECUENCIAS DE LOS PROBLEMAS DE PREPARACIÓN SEGÚN LA RECETA, PARA EVITAR FALLAS.

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CURSO DE MODALIDAD CERRADO. AL TERMINO DEL CURSO LOS PARTICIPANTES HABRÁN DESARROLLADO HABILIDADES Y HERRAMIENTAS TENDIENTES A: IDENTIFICAR Y APLICAR EL CONCEPTO DE COCINA CHINA Y JAPONESA Y LAS CARACTERÍSTICAS DE LOS DISTINTOS TIPOS DE PREPARACIONES. IDENTIFICAR Y APLICAR ELEMENTOS DE DIAGNÓSTICOS Y SUS INSTRUCCIONES. IDENTIFICAR Y APLICAR LOS CONCEPTOS RELACIONADOS CON LA CORRECTA OPERACIÓN DE LAS RECETAS CHINAS Y JAPONESAS. LAS CONSECUENCIAS DE LOS PROBLEMAS DE PREPARACIÓN SEGÚN LA RECETA, PARA EVITAR FALLAS.

Nombre del curso Cocina China y Japonesa
ID del curso 1556102
Horas 150
Mínimo alumnos 9